6 मार्च, 2024, लुधियाना

भाकृअनुप-केन्द्रीय कटाई उपरान्त अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी संस्थान (सिफेट), लुधियाना ने पंजाब के बरनाला, मोगा तथा लुधियाना जिलों की 250 महिला किसानों के लिए एक विशेष प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करके अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस मनाया। प्रशिक्षण अनुसूचित जाति उप-योजना के हिस्से के रूप में मूंगफली आधारित डेयरी एनालॉग्स पर केन्द्रित था।

मुख्य अतिथि, श्रीमती उपिंदरजीत कौर बराड़, सहायक आयुक्त (सामान्य), लुधियाना ने महिलाओं की स्वतंत्रता और सामाजिक-आर्थिक सशक्तिकरण के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने सामाजिक एवं आर्थिक रूप से महिलाओं की स्वायत्तता के महत्व पर भी प्रकाश डाला।

भाकृअनुप-सिफेट के निदेशक, डॉ. नचिकेत कोतवालीवाले ने कृषि-प्रसंस्करण में महिलाओं को सशक्त बनाने में कार्यक्रम की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला और फसल कटाई के बाद इंजीनियरिंग और प्रौद्योगिकी में शामिल लोगों के लिए संस्थान के दृढ़ समर्थन को दोहराया।

प्रौद्योगिकी हस्तांतरण प्रभाग के प्रमुख डॉ. रणजीत सिंह ने संस्थान की गतिविधियों का व्यापक विवरण प्रदान किया।

ग्रांट थॉर्नटन भारत, एचडीएफसी परिवर्तन प्रोजेक्ट और भाकृअनुप-सिफ़ेट लुधियाना ने महिला किसानों को उनके प्रयासों में समर्थन देने और उनकी क्षमताओं को बढ़ाने के लिए स्प्रे पंप तथा मूंगफली-आधारित एनालॉग्स पर एक मैनुअल वितरित करने के लिए सहयोग किया।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय कटाई उपरान्त अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी संस्थान, लुधियाना)