भाकृअनुप-सिबा, चेन्नई ने घरेलू समुद्री खाद्य खपत को बढ़ावा देने के लिए रोडमैप तैयार करने हेतु विजयवाड़ा में श्रिम्प रिटेल 2026 का आयोजन किया

भाकृअनुप-सिबा, चेन्नई ने घरेलू समुद्री खाद्य खपत को बढ़ावा देने के लिए रोडमैप तैयार करने हेतु विजयवाड़ा में श्रिम्प रिटेल 2026 का आयोजन किया

29–30 सितंबर, 2026, विजयवाड़ा, आंध्र प्रदेश

भाकृअनुप-केन्द्रीय खारा जल जलीय कृषि संस्थान (भाकृअनुप-सिबा), चेन्नई ने P2C कम्युनिकेशन के सहयोग से 29–30 सितंबर, 2026 को विजयवाड़ा, आंध्र प्रदेश में श्रिम्प रिटेल 2026 के 5वें संस्करण का सफलतापूर्वक आयोजन किया। राष्ट्रीय मात्स्यिकी विकास बोर्ड (एनएफडीबी) के सह-प्रायोजन में आयोजित दो दिवसीय कार्यक्रम में श्रिम्प और समुद्री खाद्य मूल्य श्रृंखला से जुड़े प्रमुख हितधारकों ने हिस्सा लिया और भारत के निर्यात-उन्मुख श्रिम्प उद्योग से मजबूत घरेलू खपत-आधारित विकास मॉडल की ओर संक्रमण को तेज करने की रणनीतियों पर विचार-विमर्श किया।

डॉ. जे.के. जेना, उप-महानिदेशक (मात्स्यिकी), भाकृअनुप, ने कार्यक्रम में भाग लिया और श्रिम्प क्षेत्र के सतत विकास के लिए विज्ञान-आधारित नवाचार, प्रौद्योगिकी को अपनाने तथा अनुसंधान संस्थानों, किसानों और बाजारों के बीच मजबूत संबंधों के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने घरेलू श्रिम्प खपत, खुदरा बाजार, मूल्य संवर्धन, ब्रांडिंग, कोल्ड-चेन और लॉजिस्टिक्स, स्थिरता, उभरते बाजार अवसरों तथा फार्म-टू-फोर्क मूल्य श्रृंखला को मजबूत करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता पर प्रकाश डाला।

प्रधानमंत्री कार्यालय, नई दिल्ली के माननीय प्रधानमंत्री की आर्थिक सलाहकार परिषद (ईएसी) के संयुक्त सचिव डॉ. के. के. त्रिपाठी ने पारंपरिक “ब्लू इकोनॉमी” दृष्टिकोण से आगे बढ़कर व्यापक “ब्लू पर्सपेक्टिव” की ओर बढ़ने की आवश्यकता पर जोर दिया। उन्होंने मात्स्यिकी और ब्लू इकोनॉमी क्षेत्रों को आगे बढ़ाने के उद्देश्य से भारत सरकार की विभिन्न योजनाओं और पहलों पर भी प्रकाश डाला।

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डॉ. बी.के. बेहेरा, मुख्य कार्यकारी, एनएफडीबी, ने विश्वास व्यक्त किया कि यह मंच किसानों, उद्योग प्रतिनिधियों, खुदरा विक्रेताओं, शोधकर्ताओं, नीति निर्माताओं और अन्य हितधारकों के बीच सार्थक संवाद को सुगम बनाएगा। उन्होंने मछली और समुद्री खाद्य पदार्थों की घरेलू खपत बढ़ाने में एनएफडीबी  की संभावित भूमिका पर भी प्रकाश डाला।

डॉ. कुलदीप के. लाल, पूर्व निदेशक, भाकृअनुप-सिबा, ने भारत की विविध खाद्य प्राथमिकताओं को घरेलू श्रिम्प बाजार के विस्तार के लिए एक महत्वपूर्ण अवसर बताया। उन्होंने उपभोक्ता मांग को प्रोत्साहित करने और घरेलू बाजारों को मजबूत करने के लिए अनुसंधान संस्थानों, विकास संगठनों और उद्योग को शामिल करते हुए सहयोगात्मक और व्यावहारिक दृष्टिकोण के महत्व पर जोर दिया।

डॉ. एम. कैलासम, निदेशक, भाकृअनुप-सिबा, ने संस्थान की नवोन्मेषी प्रौद्योगिकियों पर प्रकाश डाला और भारत के स्थापित निर्यात-उन्मुख श्रिम्प उद्योग के साथ-साथ घरेलू श्रिम्प बाजार को मजबूत करने के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने उन्नत उत्पादन प्रणालियों, रोग प्रबंधन, स्वदेशी श्रिम्प फीड और स्वास्थ्य-प्रबंधन समाधानों, प्रिसीजन एक्वाकल्चर तथा स्वदेशी भारतीय सफेद श्रिम्प (Penaeus indicus) के आनुवंशिक सुधार को शामिल करते हुए विज्ञान-आधारित प्रौद्योगिकियों के विकास और प्रसार की दिशा में भाकृअनुप-सिबा के निरंतर प्रयासों को रेखांकित किया।

इस कार्यक्रम ने श्रिम्प मूल्य श्रृंखला को मजबूत करने के उद्देश्य से प्रौद्योगिकियों, उत्पादों और नवाचारों को प्रदर्शित करने के लिए एक महत्वपूर्ण मंच प्रदान किया। इसमें घरेलू समुद्री खाद्य खपत और मूल्य संवर्धन को बढ़ावा देने के साथ-साथ अनुसंधान संस्थानों, किसानों, उद्योग और बाजारों के बीच मजबूत सहयोग को बढ़ावा देने के लिए भाकृअनुप-सिबा की प्रतिबद्धता को भी रेखांकित किया गया।

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कार्यक्रम के दौरान श्रिम्प जलीय कृषि में नवाचार और प्रौद्योगिकी विकास में योगदान के लिए भाकृअनुप-सिबा को श्रिम्प इनोवेशन अवॉर्ड प्रदान किया गया। संस्थान को श्रिम्प रिटेल 2026 के आयोजन और सफल संचालन में उत्कृष्ट योगदान के लिए श्रिम्प रिटेल एडवाइजरी अवॉर्ड से भी सम्मानित किया गया।

प्रदर्शनी क्षेत्र में एनएफडीबी, भाकृअनुप संस्थानों और श्रिम्प उद्योग के साझेदारों द्वारा लगाए गए स्टॉल शामिल थे, जिनमें आगंतुकों और प्रतिभागियों के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पादों, प्रौद्योगिकियों और नवाचारों को प्रदर्शित किया गया।

दो दिवसीय कार्यक्रम में श्रिम्प मूल्य श्रृंखला से जुड़े लगभग 325 प्रगतिशील श्रिम्प किसानों, बाजार के प्रमुख प्रतिनिधियों, खुदरा विक्रेताओं, उद्यमियों, शोधकर्ताओं और अन्य हितधारकों ने भाग लिया। व्यापक भागीदारी ने भारत के घरेलू समुद्री खाद्य बाजार की पूरी क्षमता का दोहन करने के लिए विज्ञान, उत्पादन, प्रसंस्करण, खुदरा और खपत के बीच मजबूत समन्वय की बढ़ती आवश्यकता को रेखांकित किया।

श्रिम्प रिटेल 2026 के माध्यम से भाकृअनुप-सिबा और P2C कम्युनिकेशन ने वैज्ञानिक अनुसंधान और तकनीकी नवाचारों को मजबूत बाजार संबंधों, मूल्य संवर्धन के अवसरों और भारतीय खारे पानी की जलीय कृषि के सतत विकास में बदलने की अपनी प्रतिबद्धता को दोहराया।

(स्रोत: भाकृअनुप-केन्द्रीय खारा जल जलीय कृषि संस्थान, चेन्नई)

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